元宵节南北方吃啥,元宵节南方北方都吃什么

元宵节，南方多吃汤圆，北方多吃元宵。在元宵节，南方人和北方人通常会吃汤圆和元宵，这意味着团圆，财源广进，持久的祝福，和谐和美好。注：元宵和汤圆是两种食物。

元宵和汤圆在外观上有什么区别：元宵的皮干而软。汤圆皮滑糯。煮出来的汤圆光滑有光泽，有粘性，不易保存。最好现在就做，现在就吃。

原料不同：元宵和汤圆用的是糯米粉，但是元宵用的是干糯米粉，汤圆用的是汤圆，汤圆的含水量比元宵多。

馅料不同：北方元宵的馅料主要是豆沙、黑芝麻、花生，馅料比较硬，一般是甜的。南方的饺子馅料种类繁多，馅料松软，咸甜肉制品选择多。